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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很(hěn)低的(de)情况下也同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情况，但是经simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服过长时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时(shí)继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上(shàng)一些食(shí)用盐，然simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服后再(zài)放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地方，也能够(gòu)保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的(de)环(huán)境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的(de)食(shí)物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中(zhōng)止黄(huáng)鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时(shí)候很不好清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保(bǎo)存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发(fā)现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害。

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