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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山(shān)芋适当摄(shè)入可以(yǐ)起到(dào)辅助减肥的(de)效果(guǒ)，每100克熟山(shān)芋的热(rè)量(liàng)仅为(wèi)79千卡，而且山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的(de)同(tóng)时(shí)也不用担心摄入过(guò)多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而适当摄(shè)入植物纤维(wéi)，还可(kě)以起到(dào)一定的(de)润肠通便效果。

　　部分研究表明植物(wù)纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物的接触时间更长。所(suǒ)以可以通过(guò)调节肠道(dào)微生物来帮助(zhù)代谢，减肥人群(qún)可以适(shì)当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜(xiān)山芋如何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可以准备一个(gè)稍(shāo)微大(dà)一点的纸箱，在下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣(yī)服，再(zài)把新鲜山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都(dōu)要垫一(yī)层报纸或旧衣服，最后在(zài)上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在家(jiā)里干燥，通风(fēng)的环境中。

　　可以保存(cún)一年(nián)时间不坏(huài)，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果(guǒ)和吸(xī)潮的功效，用(yòng)这个方法来保(bǎo)存新(xīn)鲜山芋，不仅保存时间长，而且(qiě)新鲜山芋(yù)越放(fàng)越甜，不会腐烂(làn)发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新(xīn)鲜(xiān)山芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干(gàn)燥通风(fēng)的(de)地方，这样也可以保存很长时间不(bù)坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以(yǐ)控水锁水，能够(gòu)防(fáng)止外界水分影(yǐng)响新鲜山(shān)芋，也(yě)能(néng)够保(bǎo)留住(zhù)新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋(yù)的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保(bǎo)存之前首(shǒu)先将新(xīn)鲜山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来(lái)，再(zài)放入冰箱(xiāng)保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都会很(hěn)新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水分，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃(chī)芋头(tóu)，所以说一次性(xìng)会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不(bù)完的(de)，想要将芋头保存下来，但(dàn)是害怕(pà)保存不(bù)好，担心(xīn)这个芋头坏(huài)掉(diào)了(le)不能吃，所以说很多人常常为(wèi)这个事情担忧，也担(dān)心(xīn)自己不能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存不好很容易(yì)坏(huài)掉的，也(yě)很容易发芽，那(nà)么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂;在7℃以下会发(fā)生冷(lěng)窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会(huì)引(yǐn)起(qǐ)腐烂(làn)、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有(yǒu)宜湿(shī)不宜干之说，过干也(yě)会导致(zhì)腐(fǔ)烂(làn)，贮藏要求的适宜相(xiāng)对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买(mǎi)之后(hòu)尽快食用(yòng)，并且一(yī)定(dìng)不能放入冰箱(xiāng)，当气温低于(yú)7℃度时，应存放于室(shì)内较温(wēn)暖、通风处(chù)保存(cún)。

　　若(ruò)需保存较长(zhǎng)时间，可采用通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋(yù)头用纸箱或打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜(mó)袋分装成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为85%～90%、通风良好的(de)贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏(cán灰姑娘作者是安徒生还是格林g)初期，由(yóu)于外界(jiè)气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次(cì)性买回(huí)来太(tài)多的芋头(tóu)不知道(dào)怎灰姑娘作者是安徒生还是格林么保(bǎo)存好的话，那么不妨试试上(shàng)面我们介绍(shào)的这(zhè)些保存芋(yù)头(tóu)的方法，如果(guǒ)不是很多，那么最好是放在冰箱里面保存下(xià)来，但(dàn)是一(yī)定(dìng)不(bù)能削(xuē)皮，这样带皮的保存时(shí)间(jiān)才(cái)能更(gèng)长久，如果没(méi)有冰(bīng)箱，那么自己一定(dìng)要把(bǎ)芋头放在通风的地方。

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