怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平(píng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便是咱们(men)所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的(de)色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖轻(qīng)轻裂(liè)开的榴(liú)莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴(liú)莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴(l一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖iú)莲是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青色(sè)比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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